預包裝食品包括酒類嗎，適用哪個標準?

預包裝食品包括經(jīng)加工、制造、包裝后，可供直接食用或以簡單烹調(diào)等方式食用的食品，如飲料、巧克力、餅干、方便面，而酒類則屬于飲料范疇，也屬于預包裝食品范疇。因此，預包裝食品包括酒類。 在中國，預包裝食品的標準實施由國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品安全國家標準 預包裝食品通則》，該標準規(guī)定了預包裝食品的定義、分類、標識、質(zhì)量和安全要求、包裝、儲存和運輸?shù)确矫娴囊?，包括飲料和酒類? 此外，中國還發(fā)布了《GB 2758-2012 食品中非法添加物和食品添加劑使用標準》、《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等相關食品安全國家標準，對食品中的添加物和添加劑的使用進行了規(guī)范。如果酒類中含有添加物和添加劑，則需要符合相關國家標準的規(guī)定。

酒外包裝上必須要有哪些標識?

一般白酒必須有的：品名、酒度、容量、廠名、配料、標準號、許可證號、生產(chǎn)日期、商標、4 標示內(nèi)容4.1 直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示內(nèi)容4.1.1 一般要求直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內(nèi)容。

預包裝食品包括酒類嗎?

包括， 預包裝食品包括酒水，預包裝食品的范圍為預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品。 下列預包裝食品可以免除標示保質(zhì)期：酒精度大于等于10%的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類、味精。

預包裝食品分類?

預包裝食品包括白酒、奶粉、酸奶、大米、茶葉等。 預包裝食品指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中,并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積的食品。 預包裝食品包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內(nèi)容（如輻照食品、轉基因食品、營養(yǎng)標簽、質(zhì)量等級）。 根據(jù)規(guī)定，預包裝食品外包裝標簽上必須標示出能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比，未進行標注的產(chǎn)品將不得進入市場銷售。

瓶裝酒屬于預包裝食品嗎?

1 是的，瓶裝酒屬于預包裝食品。 2 因為瓶裝酒是經(jīng)過預先包裝的酒類產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中已經(jīng)進行了封閉和標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關信息。 3 預包裝食品是指經(jīng)過包裝、封閉的，定量包裝的產(chǎn)品，生產(chǎn)過程中必須遵循相關的質(zhì)量標準，而瓶裝酒就符合了這個定義，因此可以被歸類為預包裝食品。